a) Ülkemizde görülen her türlü hayvan hastalıkları ile ilgili teşhis, analiz, ileri analiz, kontrol ve epidemiyolojik çalışmaları yapmak, mücadele stratejileri belirlemek.

b) Teşhis, tedavi, analiz ve koruma için gerekli olan veteriner sağlık ürünlerini ve gerektiğinde diğer sağlık ürünlerini üreterek, gerekli teknolojileri kurmak ve geliştirmek, uluslararası ve ulusal kabul görmüş teşhis ve analiz metotlarını uygulamak, yeni teşhis metotlarının geliştirilmesini ve uygulanmasını yaygınlaştırmak ve ülkesel metot birlikteliği çalışmasına katkıda bulunmak.

c) Ulusal kalkınma hedefleri ile dünyadaki teknolojik, ekonomik ve sosyal gelişmeleri göz önünde tutarak, hayvan sağlığı alanında sorunları ortaya koymak, çözümlemek ya da çözümlenmesine yardımcı olmak, bu alanda Bakanlıkça yetki verilen konularda araştırma yapmak, bulgularını Bakanlığın onayı ile bilim dünyasına duyurmak, bu çalışmaları hayvan, insan ve çevre sağlığını kapsayacak şekilde tek sağlık anlayışı çerçevesinde yürütmek.

ç) TAGEM tarafından belirlenecek esaslar dâhilinde hazırlanacak araştırma plan ve projelerin değerlendirilmesinde görev almak, proje tekliflerini hazırlamak ve araştırma sonuçlarının uygulamaya aktarılmasına yardımcı olmak.

d) Bünyesinde oluşturulan bölümler veya laboratuvarlar vasıtasıyla diğer kuruluşlara, ihtiyaç halinde teknik yardım sağlamak, hizmet içi eğitim program tekliflerini hazırlamak ve onaylanmasını takiben uygulamaya koymak ve bu kapsamda yürütülen faaliyetler için personel ve eğitim kayıtlarını tutmak.

e) Uluslararası kurum ve kuruluşlarla proje, teşhis, analiz ve üretim faaliyetlerinde bulunmak.

f) Çalışma alanlarına giren konularda eğitim programları hazırlamak, uygulamak, ulusal ve uluslararası seminer, konferans, kongre ve benzeri toplantılara katılmak, düzenlenmesinde ortak veya organizatör olarak görev yapmak.

g) Teknik konularda, il müdürlükleri ve konu ile ilgili kuruluşlar arasında iş birliği yapmak ve bu çalışmalarla ilgili koordinasyonu sağlamak.

ğ) Yayıma gidecek her türlü araştırma sonucunu Bakanlık ilgili birimleri ile koordinasyon sağlanarak ulusal veya uluslararası dergilerde yayımlatmak veya enstitüye ait dergilerde yazılı vasıtalara dönüştürmek, araştırma, yayım çalışmalarını geliştirmek üzere toplantı, seminer, eğitim programı hazırlamak ve bu konularda diğer kurum ve kuruluşlarla iş birliği yapmak.

i) Uzmanlık alanıyla ilgili görüş hazırlamak ve Bakanlığa bildirmek.

j) Bakanlık tarafından yetkilendirilen ulusal referans laboratuvarı faaliyet alanıyla ilgili bilimsel çalışma yapmak, ulusal ve uluslararası yayımları takip etmek, bilimsel yayım ve rapor hazırlamak, sürveyans çalışmalarının yürütülmesini sağlamak, kapsamındaki laboratuvarların periyodik kontrolünü yapmak, saha rehberlerinin ve metotların hazırlanmasına öncülük etmek, laboratuvar tanı standardizasyonuna yönelik ulusal standartlarını hazırlamak ve dış kalite kontrol çalışmalarını ve karşılaştırma çalışmalarını yürütmek.

k) Enstitü müdürlükleri bünyesinde yer alan ulusal ve/veya uluslararası referans laboratuvarlarının, 11/12/2011 tarihli ve 28139 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Veteriner Teşhis ve Analiz Laboratuvarları Yönetmeliğinde ve diğer ilgili mevzuatta belirlenen yetki ve görevleri yerine getirmesini sağlamak.

l) Teşhis, analiz ve üretim faaliyetleriyle ilgili olarak; numune veya ürünün kuruma girişinden itibaren, laboratuvara sevki, sonucun raporlanması, imhası ile ürünlerin üretimi, satışı, il/ilçe müdürlükleri veya müşteriye sevki dâhil olmak üzere tüm aşamalara ilişkin kayıtları tutmak.

m) Bakanlık tarafından verilecek diğer görevleri yapmak.