EuFMD tarafından düzenlenen eğitim Enstitümüzde 25-27 Haziran 2019 tarihinde düzenlendi. Modelleme ülkede herhangi bir işletmede hastalığın çıkması durumunda risk, yayılma durumu ve tercih edilecek kontrol politikasının maliyetininin belirlenmesinde kullanılmaktadır. Bunu belirlerken işletme bilgileri, konumu, hayvan hareketleri, meteorolojik bilgiler vb. kullanılmaktadır. Eğitime Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü, Şap Enstitüsü Müdürlüğü ve Etlik Veteriner Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü'nden katılım sağlanmıştır.